El risotto es una de las mejores alternativas para preparar en fechas especiales. Permite la mezcla de varios ingredientes. Además, al ser el arroz uno de los principales componentes del plato, nos permitirá cocinar en gran cantidad. Esto reducirá el costo de la preparación, sin dejar de lado su calidad y gran sabor.
Desde luego, las recetas de risotto para compartir en fechas especiales deben tener su propia característica. Es decir, cumplir con unos estándares básicos en la presentación, sabor y disfrute de los comensales.
Receta de risotto de frango
Nuestra receta de risotto de frango hace parte de la cocina italiana. En esta se mezcla el pollo, el arroz y el vino blanco con uvas pasas, maíz y otros ingredientes. El resultado final es un risotto de franco bastante amarillo, pero que resalta en sabor y es perfecto para acompañar otro tipo de carnes.
Si buscas preparar una cena ligera, esta receta de risotto de frango será la indicada.
Receta de risotto de coliflor
La receta de risotto de coliflor ha sido elaborada en relación con el jamón, queso y caldo de verduras. Desde luego la hemos mezclado con un poco de vino blanco con el objetivo de darle un realce al sabor. Esta preparación es realmente rápida, sencilla y muy lujosa. Dándole así un aspecto especial a tu próxima cena.
Conoce cómo preparar risotto de coliflor.
Receta de risotto de alcachofas
En nuestra lista de preparaciones de risotto para compartir en fechas especiales, no podíamos dejar de lado nuestra receta de risotto de alcachofas. En esta preparación utilizamos mantequilla, alcachofas, queso, caldo de pollo y dos vasos de vino blanco. Por lo tanto, su sabor resaltará al momento de servirla.
Descubre cómo preparar risotto de alcachofas en simples pasos.
Receta de risotto de queso
Si buscas una cena ligera, la receta de risotto de queso es la ideal para ti. La hemos creado basándonos en queso parmesano, azul y fresco. Todas, mezcladas con caldo de carne y frito casero Solís para darle un toque especial a la preparación. Para darle un poco de color a nuestro plato, utilizaremos dos tomatitos cereza con el objetivo de resaltar su color rojo brillante. Descubre esta receta de risotto de queso.
Receta de risotto de pollo y champiñones
Esta preparación de risotto de pollo y champiñones quizás es la más tradicional de nuestra categoría. Está basada en la gastronomía italiana, de aquí la idea utilizar vino blanco, champiñones, queso, parmesano y pollo. Desde luego, hemos añadido otros ingredientes especiales como los pimientos y las cebollas para darle un mayor toque a la cocina.
Conoce cómo preparar risotto de pollo y champiñones en el siguiente enlace.
Receta de risotto de quinua
Es uno de los platos más modernos creados en la gastronomía internacional. La quinoa ha llegado para quedarse entre las preparaciones con arroz. Esto se da por ser una mezcla perfecta, que absorbe los sabores como del vino blanco, la crema de leche, nuez moscada, pimienta, perejil y otro tipo de ingredientes con la que hemos diseñado esta receta.
Para descubrir la preparación perfecta de nuestro risotto de quinua, sigue el siguiente enlace.
