Recetas de tacos al vapor

Recetas de tacos al vapor

El taco es una comida tradicional mexicana que no es más que una tortilla de maíz rellena de algún alimento, por consiguiente los tacos al vapor básicamente son tortillas de maíz rellenas simplemente que preparadas “al vapor”. Para darle el toque de preparados al vapor es utilizada una olla especial llamada “olla vaporera” la cual […]

Recetas de taco de canasta tacos en fila

Recetas de tacos de canasta

Nada más famoso en la comida mexicana que unos buenos taquitos,  y como no si de tan solo mirarlos provocan comérselos todos. Los tacos son una estupenda idea para crear una excusa con amigos o familia, una noche de tacos no solo significa que comas delicioso sino también que compartas con los que más quieres. […]

Receta de tacos de canasta Divinos tacos de canastaReceta de tacos de canasta Divinos tacos de canasta

Receta de tacos de canasta

¿A quién no le gusta la comida mexicana? Nos encanta, todos nos derretimos por alguno de sus platillos, siempre riquísimos y muchas veces muy picantes. No hay un alimento más predilecto, más autóctono y representativo de su gastronomía que los tacos. Son deliciosos, lo primero que nos viene a la cabeza al hablar de un […]

Receta de rajas poblanas

Receta de rajas poblanas

En México se le conocen como “rajas” a los ingredientes rebanados y “poblanos” a un tipo de chile, por consiguiente las rajas poblanas no son más que pedazos de chile poblado cortados en “rajas”. Estas “rajas” son cocinadas con distintos tipos de aderezos, vegetales y acompañantes para darles un mejor sabor al cocinarlos. Habitualmente las […]

Receta de rajas en crema Prueba las rajas con cremaReceta de rajas en crema Prueba las rajas con crema

Receta de rajas en crema

En la cocina mexicana se ven muchos ingredientes autóctonos de la tierra, pero si hay dos que se usan a sobre manera son el maíz en grano (en tortillas también) y el chile en todas sus presentaciones habidas y por haber. Hay un platillo que es muy apreciado en este país, en muchísimas casas a […]

Quesadillas de Huitlacoche

Receta de Quesadillas de Huitlacoche

Exquisito plato proveniente de un país tan variado como lo es México, ubicado en Centroamérica y con una gastronomía increíblemente exquisita y diversa. Una vez que pruebas esta receta no podrás dejar de comerla y te darás cuenta por qué es tan reconocida en México y muchas partes alrededor del mundo. Obviamente, su ingrediente principal […]

Receta de quesadillas de flor de calabaza

Receta de quesadillas de flor de calabaza

Aunque no lo creas la mayoría de flores son comestibles, sin embargo el problema consta en que no todas tienen el sabor indicado para usarse en la gastronomía. La flor de calabaza es una flor comúnmente usada tanto en la gastronomía de Italia como en la de México, de tal manera que se ha descubierto […]

Pambazos Mexicanos

Receta de Pambazos Mexicanos

A veces cuando nos antojamos de comida mexicana no sabemos elegir qué es lo que queremos pues tan amplia y tan deliciosa que no podemos elegir pues lo queremos todo. El día de hoy te traemos unos pambazos que están realmente deliciosos, y no te preocupes verás lo fácil que es cocinar esta maravillosa gastronomía […]

Picadas Veracruzanas

Receta de Picadas Veracruzanas

No hay nada mejor que una buena comida que levante los ánimos de la mejor manera, y solo quedes con ganas de repetir. Las picadas veracruzanas son una idea brutal para darnos un gustazo al estilo mexicano, son extremadamente fáciles de hacer y al igual que muchos otros platillos mexicanos llevan los exquisitos chiles, que […]

Receta de mole verde Prueba el mole verde

Receta de mole verde

En la amplia gama de comidas mexicanas es muy común encontrar muchísimos platos los que predomina el color verde. Esto se debe a que infinidad de ingredientes que utilizan tienen distintas tonalidades del color en cuestión. Entre ellos puedes nombrar el cilantro, el celeri, el tomate verde, el aguacate, el pimentón, el chile serrano y […]

Receta de mole poblano Prueba el mole poblano

Receta de mole poblano

México es famoso por su gran sazón y sus comidas bien condimentadas, sustanciosas y sobre todas las cosas sabrosísimas.  Ellos saben perfectamente cómo hacer salsas súper picosas, llenísimas de sustancia y sabores que hacen a la lengua bailar. El mole poblano es una de ellas, consiste en una salsa a base a muchos ingredientes que […]

Receta de mole de olla

Receta de mole de olla

El mexicano siempre trata de que todas sus comidas sean bien gustosas, sabrosas y llenadoras; este es el caso inclusive en las sopas. Incorporan muchos vegetales y especias autóctonas del país y las combinan magistralmente con carnes de distintos animales. Este es el caso de una sopa llamada mole de olla, que nació en la […]

DERECHOS RESERVADOS ©2017 MisRecetasdeCocina.Net | Mapa del Sitio