Ideas de platos fuertes para preparar en casa

Las mejores ideas de platos fuertes para preparar en casa son aquellas que incluyen las mejores proteínas en una comida ligera. En ocasiones creemos que los platos fuertes deben ser sinónimos de comida pesada o que genere pesadez. Esto es un error típico de la cocina, puesto que la intención es que nuestros comensales disfruten de las preparaciones.
Ideas de platos fuertes
Nuestra receta de ostiones tiene una de las mejores características al mezclar opciones, mantequillas y vino blanco. Algo que sin dudas demostrará sus dotes en la cocina y sorprenderá a tus comensales. Conoce nuestra receta de ostiones siguiendo el enlace.
Ahora mencionaremos una deliciosa receta de pambazos mexicanos. Directamente de una gastronomía que mezcla los distintos ingredientes regionales con chile rojo y chorizo. Te invitamos a conocer cómo preparar pambazos mexicanos para sorprender a tu familia.
La receta de picadas veracruzanas tiene como característica una presentación pequeña y sencilla con una mezcla ideal de sabores. En esto se incluyen el cerdo, el queso, los jitomates, el chile serrano y el cilantro. Si deseas saber cómo hacerla, te invitamos a leer la preparación de picadas veracruzanas.
Aunque no se trata de un plato fuerte, puedes utilizar esta receta de puré de papa para lograr entregar una de las mejores guarniciones que pueden existir en nuestra mesa. El puré logra ser un acompañante perfecto para otro tipo de carnes. Por lo tanto, únicamente tendrás que concentrarte en hacer tu carne con los ingredientes que tengas en la mano.
Ideas de platos fuertes muy curiosas
La curiosidad en la cocina nos permite preparar platos fuertes, muy entretenidos. Estos conservan el sabor, pero con una técnica que únicamente conocerá el chef que la prepara. Por ejemplo, nuestra receta de rajas en crema mezcla ingredientes como el queso manchego, la mazorca desgranada, cebollas y la crema de leche con otros ingredientes como son el chile poblano y sopa de polvo deshidratada.
La receta de rajas poblanas utiliza los chiles poblanos, la cebolla picada y los elotes como ingredientes principales. Estos se mezclan con queso Rallado y jalapeño picado para lograr un plato muy atractivo, especialmente en la gastronomía mexicana.
Ahora, si buscas impactar a los comensales, puedes preparar una receta de rollo de carne. Esta se asemeja a un tradicional rollo de carne, pero con la diferencia de utilizar huevos, jamón y queso como parte de su preparación. Incluso utilizaremos tiras de bacón para lograr una mejor adherencia al plato.
La receta de albóndigas de carne siempre nos permite innovar con los ingredientes que la acompañan. En este caso utilizaremos leche, huevo, pan, perejil y ajo al gusto para lograr un plato, comer plenamente distinto a los que están acostumbrados. Si estás interesado en prepararlo, conoce todos los detalles de nuestra receta de albóndigas de carne.
Finalizamos nuestra lista con esta receta de bizcocho salado. Si bien pertenecería más a la categoría de panes, es una receta ideal para acompañar otro tipo de carnes. Sin embargo, si buscas prepararla, no olvides también elaborar algún tipo de salsa que permita humedecer nuestra receta de bizcocho salado.