¿Nunca has comido unas deliciosas carrilleras de cerdo al vino tinto? Este es uno de los platos más conocidos que se puede hacer con este corte de carne. También suelen prepararse en salsa de verduras o al horno.

Las carrilleras adquieren un gusto exquisito. Este aumenta cuando le añadimos un buen vino tinto, por lo que su elección es fundamental al momento de iniciar la preparación. Si deseas aprender cómo cocinarlas, sigue esta receta que hemos ideado solo para ti.