El valor nutricional de la coliflor la convierte en un alimento fundamental en toda dieta balanceada. Esto se debe a que contiene varios tipos de vitaminas, nutrientes, y minerales. Además, este vegetal tiene excelentes propiedades diuréticas, antinflamatorias, digestivas y depurativas.

Por otra parte, hay una propiedad de la coliflor que beneficia muchísimo a la receta de coliflor al horno y es que esta receta posee un bajo contenido calórico, que da como resultado una preparación más saludable.

Sin embargo, este vegetal tiene algo que aleja a los comensales de él; específicamente nos referimos al olor que desprende cuando es cocinado. Es por ello que planteamos una receta de coliflor al horno que elimine este problema.

Entonces, si quieres disfrutar de las impresionantes propiedades de esta preparación, solo tienes que seguir esta receta de coliflor al horno.