Usualmente las personas aseveran que no les gusta la coliflor. Cosa que depende de los ingredientes con los que se haya combinado y en buena parte, de su preparación. Es importante para una dieta balanceada y saludable consumir coliflor, debido a su alta cantidad de nutrientes y alimentos esenciales.

Su alto contenido de proteína vegetal lo convierte en una fuente poderosa de energía, y su consumo ayuda a regularizar las funciones del intestino y a combatir el estreñimiento. Todo depende de la creatividad con la que se prepare, por lo cual, esta receta de coliflor hervida seguramente será un éxito en tu mesa.