En primer lugar, esta exquisita receta proviene de un maravilloso país, como lo es México, con una diversidad cultural increíble, de la cual no gozan muchos. De hecho, la calidez de su gente, lo hermoso de sus paisajes y por supuesto, su exquisita gastronomía. De esta manera, como dice un famoso dicho: “Las personas se enamoran por la boca”, pues ven a México y lo comprobarás.
Las enchiladas son parte fundamental de la gastronomía mexicana, tanto así que si has tenido la suerte de visitar México y no has comido una, con esa excelente sazón característica de sus habitantes, no puedes decir que hiciste un exquisito y completo recorrido.
Su base fundamental es una tortilla de Maíz rellena con diversos ingredientes. Sin duda alguna, uno de los principales es el pollo. Además lleva salsa picante y se envuelve en forma cilíndrica. Prepárala en casa y verás lo fácil que es, es ideal para compartir con tu familia, amigos, etc.
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