Las habichuelas, son también llamadas porotos, judías, frijoles, granos, entre otras. Son también ricas en proteínas, potasio, vitaminas y aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Además de destacar por su enorme cantidad de acido fólico.

Existe una gran variedad de ensaladas en las que implementar habichuelas es la mejor opción a tomar para tener una gran ensalada. Por su riqueza nutricional las habichuelas en las ensaladas destacan, y su sabor neutro hace resaltar los demás sabores y su textura crujiente deleita cualquier paladar. Así que en este caso se elaborará una exquisita ensalada con este majestuoso ingrediente.