En México abundan las recetas ricas y llenadoras; todas sus comidas autóctonas están llenas de sabor y están pensadas para saciar el estómago y quitar el hambre por un día entero. Ellos no escatiman en ingredientes y sabores.
Ellos saben aprovechar bien los ingredientes que su tierra les da; usan muchísimo tomate, chile, pimentón, aguacate y un sinfín de cosas deliciosas para cocinar. Es por esto que está catalogada como la mejor cocina del mundo por muchos expertos en la materia.
Las entomatadas son un plato autóctono de aquí, estas nacieron en la región de Sinaloa; esto se debe a que en esta zona abundan las cosechas de tomate y sobre todo en esta provincia se consumen muchísimo, aunque se disfrutan en todos los estados de México.
Consisten en unas tortillas bañadas en una divina salsa de tomate; estas pueden ir tanto solas como rellenas de chicharrón, carne, pollo o queso. En el día de hoy les vamos a dar una receta fácil y rápida para hacer entomatadas.
