El lomo es uno de nuestros cortes de carne favoritos. En especial, porque es sumamente tierno. Aparte, es muy versátil y puede prepararse de muchísimas formas. A continuación, te proporcionamos una deliciosa receta casera de lomo de res al horno que dejará encantado a tus comensales. Este exquisito platillo es particularmente recomendado para las festividades, como navidad o año nuevo.
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