La historia sobre la receta de pan de elote, se remonta a los tiempos de las tribus indígenas mayas y aztecas, quienes narran dentro de sus libros, la creación de un pan de maíz bañado con miel, también se encuentra relacionado con la leyenda del Popol Vuh, la cual cuenta que los seres humanos, tanto el hombre como la mujer fueron creados de maíz. Entre otros aspectos esta receta de pan de elote, forma parte de la gastronomía mexicana, el cual en diferentes provincias de este país suele servirse como postre o acompañando cualquier plato, es por ello que traemos paso a paso la elaboración de esta rica receta.