A este tipo de pan también se le conoce como pan de molde, pan cuadrado o el tan conocido pan de sándwich. Se diferencia de otros panes por su textura suave y que suele ser vendido o servido en rebanadas; compañías como Bimbo venden millones de estos panes al año porque, siendo sinceros, 9 de cada 10 personas conocen al osito blanco. Sin embargo, contiene mayor grasa que el resto de los panes pues en su preparación es común que se utilice la mantequilla y otros tipos de productos grasos. A pesar de esto, pocas personas podrían negarse a una rebanada de pan casero; con mermelada sobre la superficie, acompañado de una taza de café con leche es una merienda por excelencia. Y por esta razón hemos traído la receta de pan lactal para que puedas prepararlo en la comodidad de tu hogar.
