Las nueces son un fruto seco el cual tiene origen en Asia menor y del sudeste de Europa. Tienen una forma muy peculiar, que recuerda al cerebro, las nueces destacan por su valor nutricional, ya que son uno de los alimentos más ricos en grasas saludables. Además de tener altas cantidades de fibra, proteína vegetal, ácido fólico, calcio y vitaminas del grupo B. El panque de nuez es un pan idóneo para cortar en rebanadas y con él preparar sándwiches de jamón y queso para la hora de la merienda o untarlo con la mermelada de temporada para la hora del té. El panque de nuez también se puede servir cortado en lajas como acompañamiento de una comida. En esta receta de panque de nuez mostraremos como hacer paso a paso un delicioso panque de nuez casero.
