El risotto de hongos o champiñones es un plato exquisito que se encarga de consentir a los paladares más exigentes, este es uno de los más conocidos entre los tipos de risottos y se encuentra compuesto por ingredientes fáciles de conseguir como el arroz y los hongos, ambos alimentos naturales y muy nutritivos.

Además el arroz viene siendo un alimento que está presente en la mayoría de las comidas a nivel mundial, haciendo que este plato se encuentre dentro de una gama amplia e internacional.