¿Quieres hacer una tarta pero entre tus comensales hay alguien intolerante al gluten? Con esta receta de tarta sin gluten ya esto no te presentará el menor de los problemas.

Puede que la intolerancia o alergia al gluten no sea una enfermedad demasiado común, ya que las investigaciones demuestran que el país con el mayor número de intolerantes al gluten no sobrepasa un porcentaje del seis por ciento de la población total en gente con esta enfermedad, pero, siempre es bueno tener opciones si se presenta la situación en la que uno de tus comensales no pueda consumir gluten.

Esta receta de tarta sin gluten puede rellenarse con las frutas y vegetales al gusto del cocinero.